خرید بذر بادمجان قلمی در اصفهان

بادمجان بومی کشور هندوستان بوده و توسط اعراب به اروپا و از آنجا به آمریکا و سایر کشورهای جهان راه یافت.

کاشت و داشت بادمجان قلمی و دلمه‌ای شبیه گوجه‌فرنگی می‌باشد و پس از رشد بوته معمولاً چهار ساقه فرعی را در روی ساقه اصلی حفظ کرده و بقیه را حذف می‌کنند.

خرید و فروش بذر بادمجان قلمی در اصفهان

بادمجان دارای ویتامین‌های A ، C  و املاح معدنی آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم و مقداری آهن است. بادمجان را کاملاً رسیده مصرف کنید، زیرا در بادمجان نارس ماده‌ای به نام سولانین وجود دارد که سمی است.

بادمجان گیاهیست یکساله با ساقه ها قوی و خشبی که ارتفاع آن حدود  1 متر می شود. گل ها شبیه گل سیب زمینی اما بزرگتر و برنگ بنفش کمرنگ  اند و برگ ها کرکدار و بعضی تیغ دارند .

بادمجان قلمی سبزی فصل گرم است. در مناطق سردسیر یکساله ودر مناطق گرم مانند خوزستان و جنوب فارس  دوساله است که در اواخر زمستان آن را هرس می کنند  . بطور کلی آب و هوای مناسب برای بادمجان مانند گوجه فرنگی است یعنی به سرما مقاومت ندارد و به طرف روز بلندی تمایل دارد .

فروش بذر بادمجان قلمی در اصفهان

بادمجان حساس به سرما می‌باشد بنابراین برای حداکثر برداشت باید این گیاه را در نواحی گرمسیری و یا مناطقی که دارای تابستان طولانی می‌باشند کاشت ولی در نواحی سرد معتدل نیز می‌توان به کشت این گیاه اقدام کرد. دما مناسب  برای بادمجان  بین 32-26 درجه  سانتیگراد است.

خاک:

 بادمجان احتیاج به خاک قوی و حاصلخیز دارد  pH خاک آن کمتر از 5/6 نباید باشد. تنها دو عامل در انتخاب زمین در زراعت بادمجان مهم است یکی نمدار بودن خاک یا قدرت نگاهداری رطوبت است و دیگری حاصلخیزی زیاد آن. بهترین خاک شنی لومی است و زهکش آن باید خوب باشد.

کاشت:

برای پیش رس کردن این سبزی از کاشت در خزانه و یا گلخانه استفاده می گردد که میتوان حدود 1 ماه آنرا پیش رس نمود. بادمجان را به طور خطی می‌کارند و به طرز نشتی آبیاری می‌کنند. فاصله خطوط کاشت با نوع بادمجان تفاوت می‌کند. در زمین مرغوب نسبت به نوع کاشته شده فاصله خطوط 75 تا 100 سانتیمتر است و فاصله بین بوته‌ها روی خطوط در حدود 50 تا 60 سانتیمتر می‌باشد.

داشت:

جهت تقویت هرچه بیشتر ریشه های بادمجان پس از انتقال نشاء که اصولا در آب و همراه با آبیاری اول انجام می گردد حدود یک هفته بعد دومین دور آبیاری شروع می شود و پس از آن آبیاری قطع میشود  تا  بوته ها  بحال پژمردگی بروند، سپس آبیاری سوم انجام می گیرد .                                                                       

کود:

به علت جذب زیاد مواد غذایی در بادمجان  کود دامی به میزان 40 کیلو گرم در هر 10 متر مربع توصیه می گردد و اگر زمین شنی باشد این میزان به 50 کیلو گرم می رسد.

در صورتی که کود دامی موجود نباشد و یا استعمال آن از نظر قیمت مقرون به صرفه نباشد باید از کود شیمیایی به ازای هر 10 متر مربع 2 کیلو گرم کود مخلوط NPK  استفاده شود .

برداشت:

مسئله ی مهم در برداشت این سبزی زیاد ماندن آن روی بوته است که علاوه بر اینکه میوه به بذر می نشیند از لطافت بافت آن کاسته میشود و رنگ آن از سیاه پررنگ به سیاه و بنفش دارای رگه های کمرنگ تبدیل میگردد.